四达洗面机设计巧妙选择面粉提升效率的方法

 四达洗面机设计巧妙选择面粉提升效率的方法：

 在选择面粉的时候，我们可以通过洗面机的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者纯度等级，以及矿物质粗蛋白等含量来挑选。经常使洗面机用优质面粉，可以减少机器内部的损耗，可以延长机器的使用寿命，提高制作效率，进而为您节省成本。

面粉按照形状性质可以划分为三类：
第一种被称为淀粉类，淀粉类又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 广东有些地方叫豆粉，常规是从玉米粒中提炼也有很多从其他类谷物中提炼。淀粉可以作为烹饪中的稠化剂，是用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用。淀粉可以掺和制造糕点的面糊。同样玉米淀粉也有凝胶作用。

另一种是米粉类，米粉类主要有粘米粉，糯米粉，糕仔粉三种划分，比较常见的使用在年糕的使用上。最后一种就是面粉，这里说的面粉指小麦粉，就是我们平常所说的面粉。按照蛋白质的含量可以划分为高筋粉，中筋粉，低筋粉。

从等级上又可以把面粉分为特等粉，一等粉，二等粉。

四达洗面机8大特色之处：

1、用材过硬，标准食品级304不锈钢板材，板材厚度8个厚和5个厚相结合，结实耐用，机器稳定，彻底解决和面过程中拉力过大造成的面筋机内胆晃动。整机重量接近吨位。

2、双绞龙，双铜芯电机，双品牌减速机，一键操作柜，简单好操作。

3、采用进口水封，多道封闭，真正实现不漏水。

4、排浆口更实用，根据水位分为高中低放浆口，保证面筋不流失。做工和阀门都采用优质球阀。

5、双螺旋洗面筋机采用自动排筋口，彻底解决人工手工去面筋。

6、用双螺旋洗面筋机做出来的面筋韧性好口感好，在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。

7、大厂生产，有用全自动洗面机专利14年。生产工艺一流，厂家直销，售后是厂家，信誉有保证。 

8、四达洗面机采用优质不锈钢制作，干净卫生，永不生锈。