面筋锅性能:
面筋锅具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。
省时省力:面粉直接倒入机器即可一次洗出面筋。
面筋锅特点:
一机两用设备,用于生产面筋与谷朊粉。其原理是驱动螺旋推进器进行正反方向旋转,使面团在里面能多方向搅动,并对其进行挤压,揉搓。
特点:操作简便,转速低,运转平稳,使用寿命长,提取率高于同设备等。
面筋锅参数:
型号:SLX-250型不锈钢洗面机
箱体容积:十袋面(250kg)
功率:6kw
电压:380V
体积:2350×800×1000
材质:304不锈钢
进口水封,双电机双减速机。
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越南客户订购面筋锅试机现场
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洛阳伊川订购面筋锅发货现场
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四达面筋锅是根据市场需求,在原来单次处理能力10包、20包、30包面粉的基础之上推出了40包大型全不锈钢洗面机,单次洗面1000公斤,换算下也就是单次洗面1吨的大型全不锈钢洗面机,目前已经成为许多面食加工机械的必备配套设备。四达面筋锅的洗面步骤:
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面粉投料
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洗面机和面
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加水洗面
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出现生筋
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多级排浆
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自动排筋
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面筋锅的性能关乎到许多商家的利益,四达洗面机具备有13大核心竞争优势引领行业潮流,一直被抄袭从未被超越:
1、面筋锅采用优质304食品级不锈钢,不容易有面渍残留,让洗面机更容易清洗,不会造成细菌残留,让洗出来的面浆更干净,更卫生。
2、采用精制的双螺旋进行洗面,两个不锈钢螺旋在洗面仓内同时对面团进行洗面,让洗面速度更快,面团的面粉利用率更高,提高面浆的产量。
3、面筋锅在洗面时无需和面,洗面机可以自动完成整个和面洗面过程,操作人员只需将面粉和水放入洗面仓内,然后开启洗面机就可以了。
4、四达面筋锅具备有13大核心竞争优势引领行业潮流,一直被抄袭从未被超越:
5、洗面速度、水量都是可以调整、操控的,更加增加了洗面机的灵活性。
6、洗面仓采用的是先进的进口水封装置,更好的保护了洗面仓,让洗面仓长时间使用也不会出现漏水情况。
7、整机包含机架都采用不锈钢制作,即使长时间与面浆接触也不会出现生锈的情况,让洗面机的性能更好,使用寿命更长。
8、升级容量 从原来的单次30包面粉,到现在的40包面粉,单次一吨真正的大型洗面机
9、进口水封多道密封,实现真正整机不漏水
10、专利技术14年,不断产品技术革新,适应市场需求
11、真正5-8MM钢板,整体夯实更耐用
12、高中低三挡排浆口,排浆更省时
13、四达面筋锅自动排筋口,排生筋更方便
四达专业生产淀粉深加工设备厂家,面筋锅专利技术14年,最早是用作小麦淀粉设备的头道工序面粉的搅拌洗面和面使用,随着市场需求的日益精细化,才
慢慢作为单独产品销售的。四达洗面筋机,回头率最高的洗面筋机。欢迎新老客户参观购买。24小时咨询电话———13193789778
面筋锅的使用方法:
1、开机前先按2:1比例先后放入水和面粉,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆、过滤:根据水位高低,打开不同水位的阀门,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。
综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出面筋。
6、效果:该机和面洗面,约需60分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。
