面筋批发商户用洗面筋机选购:
请广大凉皮加工厂在选购洗面机时到四达厂参观考察后再做决定。以免二次上当,四达洗面机价格肯定贵,但是质量是绝对过硬的。如果是想买便宜的机器请绕道。谢谢。我们保证您的投资,提供完善的售后,因为我们是专业提供小麦淀粉厂的洗面机,他们是24小时运行的。所以洗面机器质量绝对保证。
面筋批发商户用洗面筋机结构
面筋机是由壳体、双螺旋轴、传动系统等组成,出浆口用碟阀形式,可减少碎面筋的排出量,出筋口在中部及下部,打开门后可自动排出,节省人力。
面筋批发商户用洗面筋机工作原理与特点:
一机两用设备,用于生产面筋与谷朊粉。其原理是驱动螺旋推进器进行正反方向旋转,使面团在里面能多方向搅动,并对其进行挤压,揉搓。特点:操作简便,转速低,运转平稳,使用寿命长,提取率高于同设备等。
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面粉投料
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洗面机和面
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加水洗面
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出现生筋
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多级排浆
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自动排筋
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洗面筋机的使用方法
1、开机前先按2:1比例先后放入水和面粉,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆、过滤:根据水位高低,打开不同水位的阀门,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。
6、效果:该机和面洗面,约需60分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。综合上4、5、6所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出筋

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